Zilais vīns tagad ir lieta

Ikviens zina, ka sarkanvīns ir paredzēts sarkanai gaļai, baltais vīns ir baltajai gaļai, un sārtā krāsa ir paredzēta labi, neatkarīgi no tā, kas ir rozā. Bet kā ar zilo vīnu? Ar ko tas iet? Mums nav ne jausmas. Tas nav kaut kas tāds, par ko mums kādreiz bija jādomā iepriekš. Līdz šim tas tā ir.

Tā kā ticiet vai nē, bet zils vīns tagad faktiski ir lieta, pateicoties Gik, Spānijas jaunizveidotajam uzņēmumam, kurš cer no jauna definēt mūsu dzeršanas pieredzi. Viņi to pagatavoja sadarbībā ar Basku zemes universitāti un pārtikas izpētes komandu Azti Tecnecalia, un vīns sastāv no sarkanajām un baltajām vīnogām, kas iegūtas no dažādiem Spānijas vīna dārziem. Zilā nokrāsa nāk no antocianīna (pigmenta, kas atrodas vīnogu ādā) un indigo krāsas kombinācijas, un, kā Gik skaidro savā vietnē, viņi izvēlējās krāsu, jo tā pārstāv “kustību, inovāciju un bezgalību”. Vīns drīz būs pieejams visās izvēlētajās Eiropas valstīs, un katra pudele maksās apmēram £ 8.



Vairāk informācijas: Gik



forši projekti, ko darīt, kad ir garlaicīgi

Aizmirstiet sarkano un balto, tagad zilais vīns ir lieta

To izgudroja Gik, Spānijas uzņēmums, kas cer no jauna definēt mūsu dzeršanas pieredzi



fantasywire - dejošana ar pienenēm ar Robina Vita palīdzību

Viņi to paveica ar Basku zemes universitātes un pārtikas pētījumu grupas palīdzību

Vīnu veido gan sarkanās, gan baltās vīnogas, kas iegūtas no dažādiem Spānijas vīna dārziem

māja elliðaey, Īslandē

Zilā krāsa nāk no antocianīna, pigmenta, kas atrodas vīnogu ādā



Jautājums tikai, ar kādu ēdienu tas tiks piemērots?

Vīns drīz būs pieejams Eiropā. Pudeles tiks pārdotas par aptuveni 8 mārciņām

Skatieties videoklipu, lai iegūtu vairāk informācijas: